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焙煎した黒いりごまを練り上げ、ペースト状にしました。
幅広く使用できる黒のねりごま。ごま本来の香りが活きています。

ごまは素材の引き立て役。
和え物、ごま豆腐、パン・菓子、しゃぶだれはもちろん、
乳製品や味噌を使った料理に合わせて調味するなど、
アイデア次第でごま料理のレパートリーが広がります。



約150年以上の歴史と伝統を持つ「かどや製油」

かどや製油は安静5年(1858年)から、ごま一筋。
江戸時代から続く創業以来の伝統を守り、原料選びから最終加工まで、万全な品質管理のもと生産されています。
かどや製油の発祥地でもある瀬戸内・小豆島の工場で、今も伝統ある「かどや」の味を守り続けています。


名称ねりごま (黒)
原材料名ごま
内容量1kg (1000g)
保存方法直射日光に当たらない、涼しい所に保存してください。
賞味期限製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
製造者かどや製油株式会社
栄養成分情報
 (100gあたり)
熱量:665kcal、たんぱく質:19.4g、脂質:57.5g、炭水化物:17.4g、ナトリウム:2mg
使用上のご注意※保存中、油が表面に浮いてくる場合がありますが、キャップを締め袋ごとよくよんで混ぜてお使いください。
※水の混入は、腐敗やカビ等の発生の原因になりますので、保存には十分にご注意ください。
※傾けたり横倒しにすると油が漏れ出る場合があります。しっかりとフタをして必ず立てて保存してください。


かどや製油の商品ラインナップから






信託について

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「信託ってなに?」「どのように使われているの?」など、信託に関する疑問をイチから学べます。

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